2011年01月01日
絶品 おせち料理
一年の始まりはやっぱり食べること!
お正月は日本の食文化、「おせち」ですね
ということでちょっとご紹介!
私の地元、同じ町内の先輩であり、お客様でもあります、ステーキ屋刈波の店主
手作りおせちをご紹介します
店主は和・洋・中華と全ての料理をこなすスペシャルな料理人です
「ひーくん」と呼んでます
とにかく繊細で、味付けは濃すぎず、薄過ぎず、
普段はステーキ屋なんですが、毎年年末におせちのオーダーのお客様にのみ用意してくれます。
出来あいのものとは比較にならない美味しさです
1年の始まりには美味しいものをご自宅でということで、超お勧め!
ステーキコースも、東京・大阪・神戸など一流ホテルの鉄板焼きで食べたら2倍はするのでは?
と思わせてくれるような内容、美味しさで食べさせてもらえます。
ブログを読まれた皆様も是非どうぞ!
当社から1分も有れば着いてしまう距離ですのでご案内もしますよ!
この黒豆最高です!
京都で買った丹波黒豆よりずっと美味しい! どうやってこんなに繊細に作るんだろう・・・
ステーキ屋 刈波
http://www.plumeria-island.com/
詳しくは
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&source=hp&q=%E5%88%88%E6%B3%A2&lr=&aq=4r&aqi=g-r1g-rs2g-r2g-rs1g-r4&aql=&oq=kariha&gs_rfai=
さて、なんだこの左のやつは?
必殺、車中泊用のクッキングマシン登場!
今年初めての実験はこの調理器
なんとご飯を炊いて見ました。
お焦げが少々できて、飯ごう炊飯と同じです。どんぶりも付いているので超便利。
湯沸かし、ラーメン何でも出来ます!
もうひとつ、超便利な調理器を見つけたので、また実践して紹介します。
ご飯は炊きむらがあったけど、アウトドアっぽい味でGoodでした。
おせちには少々あいませんね。
でも美味しいイクラをのせて食べました。
それではまた!
HI-ACE Custom Transporter Camping
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